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202日記

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呉の旅(その4 呉冷麺、いがもち)

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冷やし中華好きな人間としては、興味津々な“呉冷麺”
夏でもないのにあるんですね、冷たい麺。
見た目な冷麺というより冷やし中華ですよね。
でも、冷やし中華でもない・・・?
食べてみたい!

Comment by: バニーマン  | 2018年 12月03日 | 編集

へぇ~盛岡冷麺とは、全くの別物なんですね~。平打ち麺の冷やし中華とは、食べてみた~い☆「酢からし」と「黒酢」とは、酸っぱいもの好きのアタシにとってはたまらない魅力だわ。
と、盛岡冷麺も美味しいわよ~。ゴムみたいな麺が良いのよ、癖になるわよん。

Comment by: きたあかり  | 2018年 12月04日 | 編集

Re: バニーマンさん

> 見た目な冷麺というより冷やし中華ですよね。
> でも、冷やし中華でもない・・・?
う・・・バニーマンさんにはこっそり打ち明けるわ。
こしょこしょ・・ワタシ的にはほぼ冷やし中華と呼んじゃうかんじ・・・
まあ、ともかく美味しいからいいのよ。
そうそう、ここだけでしか食べられないと言いましたが
地方発送もしているそうですよ。
完コピなるかはわかりませんが興味ありましたらど〜ぞ〜。

Comment by: さとちん  | 2018年 12月04日 | 編集

Re: きたあかりさん

あかりちゃんは酸っぱいものが好きならこれイケルわよ。
「酢からし」と「黒酢」どちらも酸っぱ系で似ているんだけど違うとこもいいの。
きつさを感じない酸味が美味しかったよ〜〜〜ん。

ゴムみたいな麺に慣れようと何度かトライしましたが(食の冒険家なもんで)
う〜〜ん、なかなか仲良しになれない食感なのでありました(汗)

Comment by: さとちん  | 2018年 12月04日 | 編集