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酸辣湯麺と海南鶏飯を食べたけど

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海南鶏

こんばんは。
海南鶏は好きでたまに食べるのですが
何が美味しいって、一緒についてくる生姜ご飯がとても海南鶏に合うのですよね。

海南鶏飯って言うのはあまり知らないんですが生姜味なのでしょうか?
COOK DOで作るとき生姜味だと美味しいと思います~。

Comment by: メロンボール  | 2016年 04月17日 | 編集

こんにちは♪

酸辣湯麺は時々作るよ

海南鶏飯 シンガポール風チキンライス 呼び名が出てこない?
く~~~~~ぅ 作った事あるのにね ちゃんと調べとこ(笑
普段頻繁に名前使わないものね いい訳してるわ(笑

COOK DOからこんな物出てるの 衝撃だわ
見た事ないよ 私はスーパーに言って何を見ているのだ(笑

Comment by: はやとうり  | 2016年 04月18日 | 編集

Re: メロンボールさん

たぶんメロンボールさんがおっしゃるご飯が一緒についたメニューが、
この海南鶏飯です。
鶏肉と鶏のスープで炊いたジャスミンライスをチリソース、醤油だれ、
生姜につけて食べるという説明がありました。
が〜、メロンボールさんが香港で召し上がっているのとは似て非なるお味かも★
以前この店で食べた時は美味しく思ったんだけどな〜。
味落ちたな〜。
鶏の量も少なく(皿の左上のかたまり)、素人が茹でました〜みたいだったし
う〜ん、思っていたのと違う違う〜〜!!
食べ物の不満は後を引く〜〜!!
というわけで、買ってきたのがCOOK DOですよ。
自分で作って食べた方がよっぽど美味い気がする。
今晩作る予定。炊飯器に生姜足してみようかしら〜。

Comment by: さとちん  | 2016年 04月18日 | 編集

Re: はやとうりさん

酸辣湯麺は時々作られるんですね。
うちはこういう麺料理は外でしか食べませんよ。上手に作れないものワタシ★
海南鶏飯はハイナンチキンライスとかハイナンジーファンと言うみたいです。
ジーファンというのが覚えにくいですよねぇ。
海南鶏飯は、COOK DOに頼らず自分で作ったこともありますが
(レモン塩を使うと美味しいんですよ〜)
面倒くさいのでスーパーで買ってきました(怠惰★)
きっと、はやとうりさんのお近くのスーパーでも売っているはずですよ。
チェ〜〜ック! してみてくださいね♪

Comment by: さとちん  | 2016年 04月18日 | 編集

こんにちは

以前食べた時と味が違う、これはバリみたいですね(笑)。
でもそうそう、自分の好みが変化してるってこともあるよね。
酸辣湯麺って暑いと食べたいな〜って思うメニューの一つですが、
いざお店で頼んで食べると、最後の方はなんだか飽きてしまう・・・。
ハイナンチキンライス、実はこれをまだ食べたことがないです。
お手軽に家でできる、そんなのもあるのね〜。
それでリベンジできるといいですね!

Comment by: 里花  | 2016年 04月18日 | 編集

Re: 里花さん

> 以前食べた時と味が違う、これはバリみたいですね(笑)。
うふふ、でもバリでは味が違ってもそれなりに美味しそう♪
こっちのはね、味が落ちた・・という表現が〜★

> 酸辣湯麺って暑いと食べたいな〜って思うメニューの一つですが、
> いざお店で頼んで食べると、最後の方はなんだか飽きてしまう・・・。
あ、それ、私もわかります!
最初の一口二口はすごく美味しいんだけど
なんだかだんだん飽きてくるのはナゼ〜〜★

Comment by: さとちん  | 2016年 04月19日 | 編集