FC2ブログ

四川風麻婆豆腐がおいしかった☆

このページのトップへ
 後から修正や削除ができます。
 管理人への非公開コメントとして投稿。

こんばんは。

>昨夜から胃がもたれてヘンなげっぷが出ると言ったら、
>ツレアイが気を使ってくれたのか昼食はいつものラーメンはやめて
>中華料理を食べに行こうと提案された。

この流れがいまいちよく理解できません・・・?
スゴイな~(笑)

Comment by: バニーマン  | 2017年 02月05日 | 編集

こんにちは

四川風というとすごく辛い!というイメージがあるけれど、
ちゃんとしたのは、ただ辛いだけじゃないんだね♪
野菜炒めも、あっさりして美味しそう。
この組み合わせは、ご飯が進みそうですね〜。

Comment by: 里花  | 2017年 02月05日 | 編集

辛い物も種々様々

こんにちは。
えーと・・・胃がもたれている時には、私なら中華料理は一番避ける種類の物ですけど。
小松菜の炒め物にはニンニクが効いてませんでした?
唐辛子より花椒(四川料理に使われている中国山椒)より何より、ニンニクが一番私の胃に来るんですよ。
胃が元気な時に食べても、やられちゃうくらいニンニクが苦手なの。

Comment by: ケフコタカハシ  | 2017年 02月05日 | 編集

Re: バニーマンさん

あ〜、書きながら誰かにつっこまれるかしら〜と思ったけど
きましたねー(笑)
基本ツレアイはラーメンが食べたいわけですよ。できれば週イチで食べたい。
ところが、私ら麺類はよく噛まずに流し込むように食べるクセがある。
だからか食べるのめっちゃ早いです。
そんなわけで、さすがにそいつは消化に悪いと考えたわけです。
そして中華料理店のメリットはですね、
数種注文してシェアして食べるので、自分の胃腸と相談しながら量を調整できる。
そして、お腹に余裕があればツレアイも一人で麺を注文もできる。
そんな理由で中華料理店大いにアリ! と思って出かけました。
ちなみにツレアイは麺食べなかったけど。
私が小食だったもので2皿で満腹になったようです。
私はですね、お豆腐の柔らかさに胃はうっとり。辛くないし。
薄味野菜のヘルシーさとシャキシャキ感に満足。
夜までには胃腸の調子も戻りました☆

Comment by: さとちん  | 2017年 02月06日 | 編集

素晴らしいです

胃もたれしているのに?

中華料理店!

マーボと野菜 ” 炒め ” もはや、豪傑!
想像しただけで、、

まるで、お酒に弱い人が、、体中、、アルコール洗浄してるみたい?

今日の朝飯は、、おかゆにでも、いたしましょう。
胸がつかえるようですから、、

お母さんとチョコのオハナシされましたか?
嬉しい笑顔が見えるようです。

Comment by: フゥーさん  | 2017年 02月06日 | 編集

Re: 里花さん

そうそうそう、四川風って辛いというイメージがあったんだけど
これはほとんど辛くなくて、口の中で広がる複雑な香辛料の香りに
食欲が湧いてきてお豆腐をパクパク食べました。
野菜炒めがあっさり薄味なのも組み合わせ的に絶妙でした。
食欲全開なときにまた食べたいです!

Comment by: さとちん  | 2017年 02月06日 | 編集

Re: ケフコタカハシさん

あらまあ、ケフコタカハシさん、ニンニクが苦手なんですね。
私はニンニクや生姜は食欲を増すし胃の働きを促してくれるようで
好きなんですよ〜。唐辛子は大量使いは苦手だけど、花椒は大好き☆
ここの小松菜炒めはニンニク・・・少し入っていたかな?
味付けは薄味で素材を活かすとは正にこれ!というかんじでナイスでした。
ホントは胃にやさしい中華粥なんぞ食べた方がよかったのかもしれませんが
あの日はなんとなく炭水化物は食べたくなかったのよね(麺も含め)
ワガママな胃袋です★

Comment by: さとちん  | 2017年 02月06日 | 編集

Re: フゥーさん

う〜ん、お粥好きなんですけどね、
この日は麺をはじめ炭水化物は食べたくなかったんです。
そうですねー、私、手荒なところが元々あるかもです。
学生の時は飲んだ翌朝も必ず朝食(飲んだ翌朝は目玉焼き!)をとり、
たとえ気持ち悪くても1限の授業を休んだことありませんでした。
そういう意味では若い頃は真面目な吞ん兵衛でした(笑)
さすがに今は朝からバクバク食べませんけど〜若くないので★
母はチョコレートを毎日食べるようになってから血圧が下がってきたような
気がする(←ココだいじ)と電話してきましたよ。
たとえプラセボ効果だとしても良いと思えているようならよかったです。
実は、私の胃もたれはチョコの食べすぎも一因で(汗)
何事も過ぎたるは猶及ばざるが如しですねぇ。反省。

Comment by: さとちん  | 2017年 02月06日 | 編集

胃がもたれているときに四川風麻婆豆腐!びっくり~!
でも辛くないのね。複雑な味わいって、いいなあ。
胃もたれは治ったかしら??治っていそうねん(^◇^)
なんだか麻婆豆腐が食べたくなってきたよ~。
アタシは胃が丈夫で、胃もたれって、なんだかよくわかんないんだけどさ~。
もたれるって、どんな感じだろう・・・。胃が痛いってのはわかる。うん。
二年に一回くらいは胃が痛くなる。

こんなに胃が丈夫だから、沢山食べ過ぎて太ってしまうのだろうか・・・。うううっ

Comment by: きたあかり  | 2017年 02月06日 | 編集

Re: きたあかりさん

だから、あかりちゃん辛くなかったのよー。
麻婆豆腐は私は豆腐だけ拾って食べればいいかな〜と思ってたのよ。
ところが辛くなかったもんだから挽肉のところも食べたわよん。
私の胃がもたれるってのは、食べた物が胃の中にまだ有ると存在がワカルかんじ。
そいでもって、ゲップがしょっちゅう出てくるの。
前の晩、一人飯だったものだからスーパーで超格安のステーキ肉見つけて
1枚ペロリ! に加えて食後のデザートと称してチョコをばかすか食べた★
のが、胃もたれの原因。お恥ずかしい。
あかりちゃんも食べ過ぎには気をつけてね〜。

Comment by: さとちん  | 2017年 02月06日 | 編集